Ψαροταβέρνα

Ο Σωτήρης

Ολόφρεσκα ψάρια από τη θάλασσα των Κυθήρων

Σήμα κατατεθέν στον Αυλέμονα, εδώ και πάνω από 35 χρόνια προσφέρει μόνο φρέσκα, ελληνικά ψάρια από τη θάλασσα των Κυθήρων.

Τα αγνά υλικά, οι παραδοσιακές γεύσεις και το μεράκι έκαναν το όνομα της ταβέρνας συνώνυμο με το φρέσκο ψάρι και το καλό φαγητό

Με θέα ένα μαγευτικό τοπίο, τον κολπίσκο του Αυλέμονα και τα γαλανά νερά της θάλασσας, εδώ θα απολαύσετε ένα μοναδικό ταξίδι στη γεύση μέσα από τα ολόφρεσκα ψάρια και θαλασσινά, και επιλογές από τα παραδοσιακά μαγειρευτά μας. Υπάρχουν, επίσης, επιλογές για κρεατολάτρεις και χορτοφάγους.

Οι σπεσιαλιτέ μας

Παρασκευάζονται με μεράκι και προσοχή στη λεπτομέρεια

Η κουζίνα μας

Ολόφρεσκα ψάρια, ουζομεζέδες, όστρακα,
αστακομακαρονάδες, μαγειρευτά, σπιτικά ορεκτικά αλλά και ποιοτικά κρεατικά για αυτούς που τα προτιμούν.

Φρέσκα ψάρια από τους ψαράδες του Αυλέμονα, σε αφθονία και ποικιλία, ανάλογα φυσικά με την εποχή και με σεβασμό στο θαλάσσιο περιβάλλον. Ο πελάτης μας διαλέγει μόνος του το ψάρι, μέσα από μια ποικιλία ολόφρεσκων ψαριών και το ψήνουμε σε παραδοσιακή ψησταριά με μεράκι και τεχνική που μόνο ο Σωτήρης γνωρίζει!

Στην κουζίνα, η Άννα μαγειρεύει απλά και παραδοσιακά, καθημερινά, χρησιμοποιώντας υλικά της εποχής με τέτοιο τρόπο ώστε να αναδεικνύεται το γευστικό μεγαλείο που κρύβει η ελληνική γη.

Η τοποθεσία μας

Καθημερινά, από 12:00 ως 23:30

Αυλέμονας
Κύθηρα, 80200
(+30) 27360 33722
nikolaosbarous@gmail.com